Kürbismuffins

Kürbismuffins
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Saftig und lecker!
Portionen Vorbereitung
12 Stück 30 Minuten
Kochzeit
30 Minuten
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Kochzeit
30 Minuten
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12 Stück 30 Minuten
Kochzeit
30 Minuten
Portionen Vorbereitung
12 Stück 30 Minuten
Kochzeit
30 Minuten
Zutaten
Basics
Nach Belieben
Portionen: Stück
Anleitungen
  1. Kürbis in kleine Würfel schneiden und mit wenig Wasser (also die Stückchen sollen knapp bedeckt sein) kochen bis er weich ist (wenn das Wasser kocht, dauert es ca 10 Minuten - je nachdem wir groß/klein ihr die Würfel geschnitten habt)
  2. Wenn der Kürbis weich gekocht ist, das Wasser abgießen und den Kürbis pürieren. Zum abkühlen beiseite stellen.
  3. Nach dem Abkühlen alle anderen Zutaten dazu geben und den Teig gut vermischen.
  4. Teig in Muffinförmchen geben und bei 180° C ca 25-30 Minuten backen.
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